Gust Mediterrani

Coneguda com la capital gastronòmica de la Costa Daurada, Cambrils compta amb més de 200 restaurants que ofereixen des de les especialitats més tradicionals fins als plats més avanguardistes.

Mar y Montanya

El que fa única la gastronomia de Cambrils es la seva amplia gama en materia prima local; que sumada a la professionalitat dels restauradors, fan que fins els paladars més exigents quedin satisfets.

Mostra de tot això són els reconeixements gastronòmics, entre els quals es troben dos restaurants amb estrella Michellin.

Plats típics

No se’n vagi sense tastar algun:

  • Rossejats
  • Entremesos de peix i marsic
  • Paelles marineres
  • Suquet de peix
  • Arròs negre
  • Calçots (en temporada)
  • Galera (en temporada)

 

Salses:

  • Romesc
  • Allioli
  • Picada

Oli d’oliva

El producte estrella de la zona és l’oli d’oliva verge extra amb D.O.P. Siurana.

A Cambrils aquest oli està elaborat exclusivament amb oliva arbequina, varietat autòctona.

Tan reconegut és el seu prestigi que la Cooperativa Agrícola de Cambrils ha sigut premiada en nombroses ocasions, l’última amb el premi al millor oli 2014.

Destaca per la seva fluïdesa, finor i aroma afruitat.